Inspirados en el modo de vida de la distinguida familia Basilii, antiguos habitantes de las vecinas ruinas romanas de Torre de Palma y en las tradiciones alentejanas, el Torre de Palma Wine Hotel fusiona la tradición con la intrepidez de la modernidad gracias a su arquitectura de autor caracterizada por la simplicidad y la sofisticación, dando a escoger al cliente hospedarse entre las ocho casas típicas alentejanas, el loft rural, las cinco habitaciones en el antiguo granero y la casa señorial. Ideal para los amantes del enoturismo, ponen a disposición de sus huéspedes varias actividades vinícolas cómo cuidar a los viñedos, ayudar a pisar las uvas, o bien relaizar una cata en la bodega o un taller sobre vino.